Bästsäljare

Rabarber- & vinbärsmarmelad, 200 ml.

Rabarber- & vinbärsmarmelad, 200 ml.
Rabarber- & vinbärsmarmelad, 200 ml. Rabarber- & vinbärsmarmelad, 200 ml. Rabarber- & vinbärsmarmelad, 200 ml. Rabarber- & vinbärsmarmelad, 200 ml.
Tillverkare: Urbans Skafferi - egen tillverkning
Modellnummer: 219-2
Tillgänglighet: 3
Pris: 68.00kr
Exkl. moms: 60.71kr
Antal:     - ELLER -   Lägg till i önskelista
Jämför

  Svenska råvaror kan ibland uppfattas lite ointressanta eftersom vi idag är så bortskämda med frukt och bär under hela året. Men vad slår känslan av nyskördade rabarber från det egna trädgårdslandet, eller att sitta vid vinbärsbusken en lagom varm sommardag och ta hand om den egna skörden!

Här är en intressant kombination av de båda och de gör sig mycket bra i en marmelad. Min tanke är att marmeladen ska mäta sig på en ostbricka med riktigt smakrika ostar. Men jag har även provat den till maträtter, som tillbehör till kött/grillat, tänk chutney.

Hoppas du gillar den!

» Ingredienser

rabarber, röda vinbär, socker (54% varav 33% tillsatt), citron, fänkål, kryddnejlika,

Frukt- / bärmängd: 70 g. rabarber och röda vinbär till 100 g. färdig marmelad.

 » Hållbarhet

Denna vara är producerad utan tillsatt konserveringsmedel. Det som ger hållbarhet är tillredningsmetoden samt råvarans eget naturliga innehåll av t.ex. sockerhalt eller citrushalt. En oöppnad burk skall förvaras svalt och mörkt, bäst-före-datum finns i botten på burken. En öppnad burk skall förvaras i kylskåp och är då hållbar ca fyra veckor.

» Tips / Används till

Servera den gärna till dessertostar. Ta fram marmeladen ur kylen samtidigt som du tar fram ostarna, alltså en stund innan servering, så hinner både ostarna och marmeladen bli tempererade och få fram sina smaker tydligare.

Ett annan tips kan vara att breda marmeladen på en toast, lägga på en rejäl bit getost, gratinera till osten får svag färg, ringla en tunn linje balsamico och lite örtsallad...

» Ursprung

2014 - Rabarber: Småland, Kungsängen, Värmdö. Vinbär: Småland, Sollentuna, Älvsjö,

2013 - Rabarber: Småland, Värmdö, Vinbär: Småland, Älvsjö/Sthlm,

2012 - Rabarber: Småland, Vinbär: Småland, Älvsjö/Sthlm,

2010 - Rabarber: Småland, Vinbär: Småland,

Skriv en recension

Ditt namn:


Din recension: Notera: HTML översätts inte!

Betyg: Dålig           Bra

Fyll i koden som visas i bilden nedan:



Butiken använder OpenCart
Urbans Skafferi © 2017