Bästsäljare

Tomatpesto, 300 ml.

Tomatpesto, 300 ml.
Tomatpesto, 300 ml. Tomatpesto, 300 ml. Tomatpesto, 300 ml.
Tillverkare: Urbans Skafferi - egen tillverkning
Modellnummer: 208-3
Tillgänglighet: 13
Pris: 90.00kr
Exkl. moms: 80.36kr
Antal:     - ELLER -   Lägg till i önskelista
Jämför

 Här är tomatpeston i en ännu större burk. Passar bra för dig som har provat den tidigare och använder tomatpesto lite oftare. Prova till stekt kyckling: gör ett snitt i en kycklingfilé, fyll med mozzarella, basilikablad och tomatpesto - stek eller grilla. När osten blir varm rinner den gärna ur lite, men det blir en väldigt god kycklingrätt. Vill du hellre steka kycklingen hel, kan du enkelt göra en dressing med matlagningsyoghurt smaksatt med tomatpeston. Lägg gärna i lite extra strimlad basilika eller andra grönsaker. Gott ihop med cous-cous eller quinoasallad.

» Ingredienser

soltorkade tomater, basilika, olivolja, rapsolja, mandel, parmesan och/eller grana padano (mjölk, salt, löpe, (lysozym (protein från ägg))), vitlök, 

» Näringsvärde

energi: 574 kcal / 2401 kj, fett: 55 g., varav mättat fett: 7 g., kolhydrater: 9 g., varav sockerarter: 6 g., protein: 8 g., salt: 2 g.

» Hållbarhet

Denna vara är producerad utan tillsatt konserveringsmedel. Dock används lysozym vid tillverkningen av vissa lagrade hårdostar som t.ex. grana padano. Lysozym utvinns ur äggvita och är klassat som ett naturligt konserveringsmedel med beteckning E 1105. Jag använder både parmesan och grana padano i tillverkningen av min tomatpesto.

Det som ger den färdiga produkten hållbarhet, är tillredningsmetoden samt varans innehåll av bl.a. olja, ett naturligt konserverande livsmedel. En oöppnad burk skall förvaras svalt och mörkt, t.ex. i ditt skafferi. Bäst-före-datum finns i botten på burken.

En öppnad burk skall förvaras i kylskåp och är då hållbar ca fyra veckor. Du förlänger hållbarheten om du trycker ner innehållet mot botten och fyller på med ca 0,5 cm oliv- eller rapsolja. Oljan ger ett skyddande lager som hindrar luftburna bakterier att komma åt livsmedlet.

» Tips / Används till

* blanda ner i nykokt pasta med lite tärnad färsk tomat, lite strimlad skinka och lite ruccola eller romansallad. Snabbt, enkelt och gott!

* ugnsgratinera lax: En bit hel lax eller flera portionsbitar. Lägg en klick tomatpesto över laxen och bred ut, det behöver inte vara ett tjockt lager men bör ändå ligga över hela biten. Gratinera i ugnen på 175* C tills laxen är så färdigbakad som du gillar den. Enkelt, smidigt och sköter sig självt i ungen medan du ordnar resten av middagen. En annan variant på detta är att först blanda ut tomatpeston med lite creme fraiche, häll allt över laxen och gratinera likadant. Tar lite längre tid i ugnen, men du får en god sås till!

* stekt kyckling: gör ett snitt i en kycklingfilé, fyll med mozzarella, basilikablad och tomatpesto - stek eller grilla. När osten blir varm rinner den gärna ur lite, men det blir en väldigt god kycklingrätt. Vill du hellre steka kycklingen hel, kan du enkelt göra en dressing med matlagningsyoghurt smaksatt med tomatpeston. Lägg gärna i lite extra strimlad basilika eller andra grönsaker. Gott ihop med cous-cous eller quinoasallad.

» Ursprung

Ingredienserna är normalt tillgängliga under större delen av året och kommer vanligtvis från

soltorkade tomater - Italien

basilika - Turkiet, Italien

olivolja - Grekland, Italien,

rapsolja - Sverige

mandel - Spanien

Parmesan / Grana Padano - Italien

vitlök - flera länder i Europa

Skriv en recension

Ditt namn:


Din recension: Notera: HTML översätts inte!

Betyg: Dålig           Bra

Fyll i koden som visas i bilden nedan:



Butiken använder OpenCart
Urbans Skafferi © 2017